Kurumsal Açık Arşiv

İstatistikler


İstatistikler

Toplam Ziyaretler

Görüntülemeler
Sodyum laktat ve thymol'un Aynalı sazan balığı (Cyprinus carpio l.)'ndan yapılan köftelerin bazı mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal nitelikleri üzerine etkisi / Effect of sodium lactate and thymol on some microbiological, chemical and sensory attributes of fish balls made from carp meat (cyprinus carpio L.) 1435

Aylık Toplam Ziyaretler

Ekim 2025 Kasım 2025 Aralık 2025 Ocak 2026 Şubat 2026 Mart 2026 Nisan 2026
Sodyum laktat ve thymol'un Aynalı sazan balığı (Cyprinus carpio l.)'ndan yapılan köftelerin bazı mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal nitelikleri üzerine etkisi / Effect of sodium lactate and thymol on some microbiological, chemical and sensory attributes of fish balls made from carp meat (cyprinus carpio L.) 27 39 6 49 47 36 20

Dosya Ziyaretleri

Görüntülemeler
334232.pdf 420

En İyi Ülke Görüntüleme

Görüntülemeler
United States 15
Türkiye 14
Bulgaria 12
Vietnam 12
Germany 11
France 5
Russia 3
Slovenia 2
China 1
Sweden 1

En İyi Şehir Görüntüleme

Görüntülemeler
Hanoi 12
Çanakkale 9
Oakland 7
Dearborn 1
Fairfield 1
Shenzhen 1

Fırat Üniversitesi Rektörlüğü
23119
Elazığ-Merkez
TÜRKİYE