Kayısının osmotik dehidrasyonu ve kurutmaya etkisi / The osmotic dehydration of apricot and its effect on drying

AYŞE İSPİR

URI: http://hdl.handle.net/11508/19261

Tarih: 2006

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları

Ad: 185340.pdf

Boyut: 1.016Mb

Biçim: PDF

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Göz at

Tüm DSpace
Bu Koleksiyon

İstatistikler

Kullanım İstatistiklerini Göster

Yardım