Probiyotik maya gelişimine bazı lifli bitkilerin etkileri ve fitokimyasal içeriklerine göre biyolojik özelliklerinin belirlenmesi / The effects of some fiberious plants over the probiotic yeast growth and determined of biological properties acording to phytochemical

dc.contributor.advisor	DOÇ. DR. SEVDA KIRBAĞ
dc.contributor.author	PINAR ERECEVİT
dc.date.accessioned	2019-08-24T13:54:06Z
dc.date.available	2019-08-24T13:54:06Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11508/20534
dc.language.iso	Türkçe
dc.title	Probiyotik maya gelişimine bazı lifli bitkilerin etkileri ve fitokimyasal içeriklerine göre biyolojik özelliklerinin belirlenmesi / The effects of some fiberious plants over the probiotic yeast growth and determined of biological properties acording to phytochemical
dc.contributor.YOKID	378681
dc.relation.publishinghaddress	Biyoloji Anabilim Dalı
dc.published.type	Ulusal