Anason (Pimpinella anisum) ve rezene (Foeniculum vulgaris)'de toplam fenol/flavonoid miktarları ve antioksidan aktivitelerinin metal içeriği ile değişiminin incelenmesi / The determination of relationship between metal content of total phenol/flavonoid amounts and antioxidant activities in anise (Pimpinella anisum) and fennel (Foeniculum vulgaris)

dc.contributor.advisor	DOÇ. DR. HABİBE ÖZMEN
dc.contributor.author	CENGİZ BAKIR
dc.date.accessioned	2019-08-13T20:43:18Z
dc.date.available	2019-08-13T20:43:18Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11508/17130
dc.language.iso	Türkçe
dc.title	Anason (Pimpinella anisum) ve rezene (Foeniculum vulgaris)'de toplam fenol/flavonoid miktarları ve antioksidan aktivitelerinin metal içeriği ile değişiminin incelenmesi / The determination of relationship between metal content of total phenol/flavonoid amounts and antioxidant activities in anise (Pimpinella anisum) and fennel (Foeniculum vulgaris)
dc.contributor.YOKID	387679
dc.relation.publishinghaddress	Kimya Anabilim Dalı
dc.published.type	Ulusal