Elazığ'da satışa sunulan şavak tulum peynirlerinin aflatoksin M 1 (AFM1) ve bazı kimyasal parametreler bakımından incelenmesi / Investigation of savak tulumi cheese sold in elazig for aflatoxin M1 (AFM1) and for some chemical parameteres

dc.contributor.advisor	PROF. DR. GÜLSÜM ÖKSÜZTEPE
dc.contributor.author	SÜMEYYE ERKAN
dc.date.accessioned	2019-06-03T16:41:48Z
dc.date.available	2019-06-03T16:41:48Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11508/12848
dc.language.iso	Türkçe
dc.title	Elazığ'da satışa sunulan şavak tulum peynirlerinin aflatoksin M 1 (AFM1) ve bazı kimyasal parametreler bakımından incelenmesi / Investigation of savak tulumi cheese sold in elazig for aflatoxin M1 (AFM1) and for some chemical parameteres
dc.contributor.YOKID	10155344
dc.relation.publishinghaddress	Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
dc.published.type	Ulusal